sobota, 21 października 2017

Sałatka z tuńczykiem

Tuńczyk  z puszki może generalnie super zdrowy nie jest, ale czasami warto go wykorzystać do sałatek lub past. Duża zaleta takiej sałatki to jej szybkie przygotowanie i składniki ,które raczej w każdym  domu mamy pod ręką.



SKŁADNIKI

  • 2 puszki tuńczyka w zalewie własnej
  • 4 średnie ogórki kiszone
  • 6 jajek
  • 2 średnie cebule
  • 10 dag sera żółtego ( dowolny)
  • 2 łyżki majonezu
  • sól pieprz do smaku

WYKONANIE

 Jajka gotujemy na twardo. Cebulę kroimy w drobną kostkę, lekko solimy i mieszamy. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ogórki kroimy w kostkę. Jajka obieramy ze skorupki i również kroimy w kostkę, jajka delikatnie solimy i pieprzymy.   Z tuńczyka odlewamy zalewę. wszystkie składniki łączymy ze sobą razem z majonezem. Mieszamy. Opcjonalnie można dodać szczypiorek lub jak lubimy pół puszki kukurydzy.


SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.

piątek, 20 października 2017

Roladki pizzowe

Szybkie , smaczne roladki z gotowego ciasta na pizzę. Doskonałe jako przystawka na imprezę lub po prostu smaczna kolacja.


SKŁADNIKI 

  • 2 gotowe płaty  ciasta do pizzy
  • 30 dag.mięsa mielonego , np. drobiowe
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki  pieprzu
  • szczypta majeranku
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżka oleju
  • 1 cebula
  • 2-3 pomidory
  • 15 dag sera żółtego

WYKONANIE

Cebulę  kroimy w kostkę podsmażamy na oleju, dodajemy mięso mielone. Przyprawiamy solą, pieprzem,papryką, dodajemy odrobinę majeranku  Podsmażamy mięso. Na koniec dodajemy pokrojone pomidory i dalej dusimy pod przykryciem aż pomidory się rozsmażą.
Mięso rozsmarowujemy na płatach ciasta na pizzę. Ścieramy ser i zwijamy ciasto  w rulon. Robimy to od szerszej strony. Następnie kroimy roladę w kawałki.


Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku ok. 20 min
 Roladki podajemy z ketchupem lub sosem czosnkowym.



SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.