poniedziałek, 28 listopada 2016

Sałatka z makaronem ryżowym

Kto jeszcze nie próbował przepisów z makaronem ryżowym to polecam. Makaron połączony z piersią, z kurczaka, kukurydzą i szczypiorkiem.




SKŁADNIKI

  • 1 szklanka makaronu ryżowego
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1/2  filetu z kurczaka 
  • 15 dag sera żółtego typu Gouda
  • 1 łyżeczka curry

Składniki na sos:

  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
  • 1- 2 ząbki czosnku

WYKONANIE

Makaron gotujemy ok. 10 min ( staramy się nie rozgotować). Przelewamy zimą wodą kilka razy.
 Do makaronu dodajemy kukurydzę, szczypior, pokrojony w drobną kostkę ser.









Kurczaka, płuczemy, kroimy w drobną kostkę, mieszamy z curry i obsmażamy na odrobinie oleju. Dodajemy do pozostałych składników.
Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy ( czosnek wyciskamy przez praskę). Dodajemy do sałatki i mieszamy. Odstawiamy na chwilę do lodówki. Gotowe.

SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.
Prześlij komentarz