Dzisiaj propozycja sałatki z makaronem pełnoziarnistym, kawałkami kurczaka i można powiedzieć, że reszta to czysta improwizacja. Miałam resztki makaronu, kawałki podsmażonej piersi z kurczaka i trzeba było coś do tego dołożyć. Jednym słowem wyszła sałatka " na winie", czy li to, co miałam pod ręką i uważałam ,że dobrze się skomponuje. Powstała pyszna sałatka, która zniknęła w mgnieniu oka podczas sobotniej kolacji. Sos jogurtowo - majonezowy z odrobiną czosnku, stał się kwintesencją smaku.
SKŁADNIKI
WYKONANIE
Do makaronu dodajemy pierś z kurczaka pokrojona w drobne kawałki.
Szczypiorek siekamy drobno,
Paprykę myjemy oczyszczamy, kroimy w drobna kostkę.
Ogórek i pomidory również kroimy w kostkę, wszystko mieszamy razem z makaronem.
Jogurt mieszamy z majonezem, wyciskamy czosnek, dodajemy odrobinę soli i pieprzu, mieszamy.
Dodajemy do sałatki,wszystko dokładnie mieszamy. Sałatka gotowa do spożycia.
SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.
SKŁADNIKI
- 3 szklanki ugotowanego makaronu pełnoziarnistego ( u mnie wstążki)
- 1 papryka czerwona
- pęczek szczypiorku
- 1 pierś z kurczaka obsmażona lub pieczona
- 2 pomidory
- 1/2 ogórka świeżego
- 4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
WYKONANIE
Do makaronu dodajemy pierś z kurczaka pokrojona w drobne kawałki.
Szczypiorek siekamy drobno,
Paprykę myjemy oczyszczamy, kroimy w drobna kostkę.
Ogórek i pomidory również kroimy w kostkę, wszystko mieszamy razem z makaronem.
Jogurt mieszamy z majonezem, wyciskamy czosnek, dodajemy odrobinę soli i pieprzu, mieszamy.
Dodajemy do sałatki,wszystko dokładnie mieszamy. Sałatka gotowa do spożycia.
SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz