Tradycyjny mielony gości w naszej kuchni od zawsze. Danie szybkie i nie wymagające specjalnych dodatków. Może dlatego chciałabym zaproponować dziś mielone nieco inaczej, bo z dodatkiem pieczarek. Smak takich kotlecików jest inny niż tradycyjny. Zapraszam do wypróbowania.
Potrzebujemy:
- 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki
- 30 dag. pieczarek
- 1 cebula
- 2 jajka
- bułka tarta
- przyprawy-sól ,pieprz
Wykonanie:
Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę, podduszamy na maśle dodajemy do mięsa. łączymy z pozostałymi składnikami. Formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej. Smażmy na wolnym ogniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz