sobota, 13 września 2014

Mielone z pieczarkami


Tradycyjny mielony gości w naszej kuchni od zawsze. Danie szybkie i nie wymagające specjalnych dodatków. Może dlatego chciałabym zaproponować dziś mielone nieco inaczej, bo z dodatkiem pieczarek. Smak takich kotlecików jest  inny niż tradycyjny. Zapraszam do wypróbowania.



Potrzebujemy:
  • 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki
  • 30 dag. pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • przyprawy-sól ,pieprz
Wykonanie:

Pieczarki  i cebulę  kroimy w kostkę, podduszamy na maśle dodajemy do mięsa. łączymy z pozostałymi składnikami. Formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej. Smażmy na wolnym ogniu.

  
Prześlij komentarz