poniedziałek, 20 stycznia 2014

Sałatka z ananasem, selerem.....

Dzisiaj już od rana produkcja sałatki. Rozpoczęły się ferie, czas wolny ,a więc można trochę  dogadzać rodzinie. Zresztą sama również zjem z przyjemnością. Sałatka nie wymaga szczególnego wkładu pracy,        a każda jest na pewno inspiracją gospodyni.
Do sałatki użyłam bardzo podstawowych składników, które najczęściej mamy w domu, a jak nie, to wyprawa do sklepu.

sałatka z selerem


Czego potrzebujemy
  • słoik selera korzennego
  • 1 puszka kukurydzy
  • woreczek ryżu ( na pewno takiego , który się nie rozklei}
  • 1 puszka  ananasów
  • 2 łyżki curry
  • 1 mała pierś z kurczaka. 
  • przyprawa do kurczaczka
  • curry
  • 3 łyżki słonecznika
  • 3 łyżki majonezu , wie jogurtu naturalnego
Jak wszystko zrobić

Ryż obgotować, ostudzić.  Kurczaka pokroić w drobne paski doprawić curry i przyprawą, obsmażyć na odrobinie oliwy. 
kurczak

Seler odcedzić , pokroić na drobniejsze kawałki, ananasa również pokroić na drobno. Do ryżu dodać kukurydzę i pozostałe składniki.

ananas, ryż

Słonecznik uprażyć na patelni , nie podpalić. Dodać do pozostałych składników.

prażony słonecznik

3 łyżki majonezu wymieszać z 2 łyżkami jogurtu naturalnego , lekko posolić , dodać dwie łyżki curry. Wymieszać ze składnikami sałatki. Gotowe.




SMACZNEGO
Prześlij komentarz