Pomiędzy pieczeniem mazurków, serników i babek powstała również ciekawa i smaczna potrwa.
Nawet nie przypuszczałam,że tortilla może tak dobrze zastąpić ciasto na lazanię.
Zapraszam do wypróbowania przepisu.
Naprawdę warto.
SKŁADNIKI:
WYKONANIE:
Cebulę, i papryki kroimy w kostkę. Na oleju szklimy cebulką i następnie dodajemy paprykę czerwoną i papryczkę chili. Wszystko przez chwilę smażymy.
Na drugiej patelni podsmażamy mięso mielone. Do mięsa dodajemy paprykę z cebulą i wszystko dusimy około 30 minut. Kolejno dodajemy pomidory z puszki. Dusimy jeszcze chwilkę na wolnym ogniu dodając przyprawy.
Do wszystkiego dodajemy kukurydzę i fasolę czerwoną- mieszamy. Czosnek wyciskamy i dodajemy do farszu.
Na dno naczynia do zapiekania układamy 2 placek tortilli, kładziemy farsz, posypujemy startym serem. Tak samo robimy z następnymi warstwami.
Na wierzchu posypujemy startym serem. Nakrywamy folią i pieczemy ok. 30 min w 180 stopniach.
Przy prostokątnym naczyniu , placki rwiemy i dopasujemy do naczynia.
SMACZNEGO
Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.
Nawet nie przypuszczałam,że tortilla może tak dobrze zastąpić ciasto na lazanię.
Zapraszam do wypróbowania przepisu.
Naprawdę warto.
SKŁADNIKI:
- 1/2 kg mięsa mielonego,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 cebula,
- 1 papryka czerwona (mała)
- 1 papryczka chili,
- pomidory krojone z puszki,
- fasola czerwona z puszki
- kukurydza z puszki,
- 30 dag sera żółtego,
- 5 placków tortilli,
- pieprz,
- papryka słodka i ostra
- bazylia,
WYKONANIE:
Cebulę, i papryki kroimy w kostkę. Na oleju szklimy cebulką i następnie dodajemy paprykę czerwoną i papryczkę chili. Wszystko przez chwilę smażymy.
Na drugiej patelni podsmażamy mięso mielone. Do mięsa dodajemy paprykę z cebulą i wszystko dusimy około 30 minut. Kolejno dodajemy pomidory z puszki. Dusimy jeszcze chwilkę na wolnym ogniu dodając przyprawy.
Do wszystkiego dodajemy kukurydzę i fasolę czerwoną- mieszamy. Czosnek wyciskamy i dodajemy do farszu.
Na dno naczynia do zapiekania układamy 2 placek tortilli, kładziemy farsz, posypujemy startym serem. Tak samo robimy z następnymi warstwami.
Na wierzchu posypujemy startym serem. Nakrywamy folią i pieczemy ok. 30 min w 180 stopniach.
Przy prostokątnym naczyniu , placki rwiemy i dopasujemy do naczynia.
Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.
.jpg)