Roladki z szynką i jajkiem w dietetycznym sosie

Przystawka na kolację, czy też na niewielkie spotkanie. Dla wszystkich, którzy nie chcą zajadać się majonezem proponuję lekki sos na bazie jogurtu.

Przystawka dość  szybka i właściwie wszystkie składniki zawsze mamy pod ręką.

SKŁADNIKI:

• kilka plastrów szynki ( wszystko zależy od tego ile chcemy roladek)
• 4 jajka
• 1 twardy pomidor

Na sos:

• 2 łyżki jogurtu naturalnego , gęstego
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka chrzanu
• 2 ząbki czosnku
• szczypta soli i pieprzu

WYKONANIE

Wszystkie składniki sosu łączymy i dobrze mieszamy. Czosnek wyciskamy przez praskę.

Jajka gotujemy na twardo- studzimy. Na szynkę kładziemy ćwiartki jajka zawijamy w rulonik, układamy na plastry pomidora. Każą roladę polewamy sosem. posypujemy szczypiorkiem

Sos wlewamy również do środka półmiska.

SMACZNEGO 

 Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.