Łosoś z warzywami w sosie chrzanowym

Bardzo lubię łososia,dlatego jeśli mam okazję staram się przygotować danie z tej ryby. Gotowany z warzywami na parze, polany sosem chrzanowym,  posiada wyjątkowy smak.

Danie szybkie warto wypróbować.

SKŁADNIKI

• ok 1/2 kg. łososia -filet
• sól , pieprz
• warzywa rożne- typu  marchew, kalafior, por, brokuł, ziemniaki ( właściwie to, co mamy)
• pół cebuli
• szklanka śmietany 18%
• 2 łyżeczki chrzanu
• olej

WYKONANIE

Warzywa kroimy na drobne, łososia również dzielimy na dwa trzy kawałki, przyprawiamy. Wkładamy do garnka , do gotowania na parze. Wszytko gotujemy ok 45 min.

Sos do ryby

Cebulę  kroimy w kostkę i podsmażamy. Wlewamy śmietanę i dodajemy chrzan. Chwilę dusimy na małym ogniu.

SMACZNEGO