Surówka Colesław

Surówka  znana wszystkim. Doskonały dodatek do niedzielnego obiadu. Można zrobić wcześniej. Spokojnie postoi w lodówce.

  
SKŁADNIKI

• 1  nieduża kapusta
• 2 - cebule
• 2 - marchewki
• ½ łyżeczki  soli
• ¼ szklanki cukru pudru
• ¼ łyżeczki  pieprzu
• ¼ szklanki  mleka
• ½ szklanki majonezu
• 1½ łyżki - octu winnego
• 2½ łyżki - soku z cytryny

WYKONANIE

Kapustę, marchew i cebulę szatkujemy lub ścieramy na tarce. Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy. Zszatkowane warzywa zalewamy sosem i dokładnie mieszamy. Surówkę wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. 

SMACZNEGO