Łosoś w naleśnikach

Przystawki to kolejne moje wejście. Dzisiaj łosoś-może trochę inaczej.

SKŁADNIKI

• 15 dag mąki
• 1/8 litra mleka
• 4 jajka
• sól
• masło do smażenia
• 2 opakowania łososia
• serek kremowy o smaku chrzanowym

WYKONANIE

 Połączyć mąkę, mleko, jajka i zrobić ciasto, dodać szczyptę soli. Smażyć na patelni naleśniki z odrobiną masła. Naleśniki posmarować twarogiem chrzanowym. Następnie rozłożyć plastry łososia na górze. Zwijać naleśniki w rulon i odstawić na ok. 10 min. w chłodne miejsce. Pokroić w plasterki. Ułożyć na półmisku przecięciem do góry

SMACZNEGO