sobota, 16 maja 2015

Szybkie ciasto z rabarbarem

Rabarbar w pełni obrodził , więc nie sposób o nim zapomnieć. Bardzo dobrze wypada w cieście, dlatego postanowiłam przygotować szybki i niedrogi placek z rabarbarem.






SKŁADNIKI:

  • 4 jajka
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki śmietany 18%
  • 50 mil. słodkiej śmietanki
  • 2 łyżki oleju
  • 2 szklanki maki
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ok. 0.5 kg rabarbaru

WYKONANIE

Margarynę ucieramy  z cukrem, dodajemy jajka, śmietanę i olej i dokładnie mieszamy.




 Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i łączymy wszystkie składniki.



Ciasto wylewamy na posmarowaną tłuszczem blachę.


 Wykładamy na nie pokrojony w kostkę rabarbar. Posypujemy cukrem waniliowym.



Wciskamy rabarbar do środka ciasta.


Pieczemy 40 minut w temp. 180 st. C.






SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.
Prześlij komentarz