Kuleczki z mięsa mielonego z pieczarkami.

Na obiad, a może na przekąskę  jak kto woli. Małe kuleczki z mięsa mielonego z pieczarkami- pieczone. Polecam

SKŁADNIKI:

• 1 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej ( może być inne mięso)
• 30 dag pieczarek
• 2 jajka
•  jedna cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki tartej suchej bułki
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz do smaku

WYKONANIE:

Cebulkę kroimy w kostkę obsmażamy na maśle dodajemy pokrojone drobno pieczarki -smażymy na małym ogniu. Dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Studzimy.

Do mięsa mielonego dodajemy uduszone pieczarki i pozostałe składniki. Sól , pieprz do smaku. Dobrze wyrabiamy masę. 

Formujemy małe kule, układamy w naczyniu żaroodpornym. Pieczemy ok. 40 min w 190 stopniach.

SMACZNEGO
 Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.