wtorek, 18 listopada 2014

Sałatka brokułowa z kurczakiem

Sałatka bardzo szybka, mało kaloryczna, bez majonezu. Polecam.



SKŁADNIKI

  • jeden mały brokuł
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 pomidor
  • pół piersi z kurczaka
  • pół łyżki oleju
Na sos:
  • pół szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka carry
  • szczypta soli i pieprzu
  • pół łyżeczki musztardy łagodnej
  • 2 ząbki czosnku

WYKONANIE

Brokuł odgotowujemy, uważamy żeby nie przegotować. Ostudzić.


Kurczaka kroimy w drobne kawałki, przyprawiamy ziołami do drobiu, obsmażamy. Ostudzony kładziemy na brokuły.

Pomidory kroimy w większe kawałki.jajko na cztery i dodajemy do sałatki.



Przygotowujemy sos. Jogurt mieszamy z wszystkimi składnikami, czosnek wyciskamy i również dajemy do sosu . Polewamy sałatkę. Można wymieszać od razu lub dopiero na talerzu




SMACZNEGO 



 Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.
Prześlij komentarz