sobota, 1 listopada 2014

Sałatka z rukoli z suszonymi pomidorami....

Na dzisiejszą  kolację proponuję sałatkę z rukoli. Szybka , zdrowa, dietetyczna.


SKŁADNIKI


  • opakowanie rukoli ( można również mix sałat
  • pomidorki koktajlowe 25 dag.
  • suszone pomidory- pół słoika
  • dwie łyżki prażonych płatków migdałów
  • kilka oliwek
  • ser do sałatek typu bałkański ( można kupić w Lidlu)
  • kilka winogron  ( białe lub czerwone)

Na sos


  • 4-5 łyżek oliwy z oliwek
  • 2  łyżki octu balsamicznego
  • pół łyżki miodu
  • zioła oregano, bazylia
  • dwa ząbki czosnku 

WYKONANIE

Sałatę płuczemy, dodajemy pomidorki przekrojone na pół,  oliwki, suszone pomidory pokrojone w paski, winogron przekrojony na pół, pokruszony ser. Z podanych składników  robimy sos. Polewamy tuż tuż przed podaniem, mieszamy i dopiero wtedy posapujemy migdałami.




SMACZNEGO
Prześlij komentarz