Mazurek z masą kajmakową

Czego nie może zbraknąć na Wielkanocnym stole? Na pewno jajek w różnej postaci, białego barszczu, babek i mazurków.  U mnie od pewnego czasu króluje prosty, kajmakowy mazurek. Skoro wszystkim smakuje, powstał i w tym roku. Bardzo prosty i smaczny.

SKŁADNIKI

Na ciasto:

• 35 dag maki krupczatki
• 1 margaryna
• 2 żółtka
• szczypta soli
• 1 łyżka śmietany

Masa:

• 1 puszka skondensowanego słodkiego  mleka 
• rodzynki , migdały
• dekoracyjna posypka
• czekolada

WYKONANIE

Mąkę na ciasto rozcieramy z margaryną, dodajemy pozostałe składniki i szybko zagniatamy.
Ciasto owijamy w folie i wkładamy na 1 godzinę do lodówki.

Mleko w puszcze gotujemy wcześniej ok. 2 godziny pod przykryciem na małym ogniu.

Schłodzonym ciastem wykładamy dużą prostokątną blaszkę. na spód kładziemy papier do pieczenia.
W koło ciasta robimy dekoracyjny wianek.

Pieczy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 20 min.

Po wystudzeniu ciasta wykładamy na nie masę kajmakową. Rozprowadzamy równo. Dowolnie dekorujemy.  Ciasto odstawiamy w chłodne miejsce.

SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.

Dania Wielkanocne

Zapraszam na kilka propozycji dań Wielkanocnych. Może w natłoku świątecznych przygotowań znajdziemy propozycje dla siebie i dla naszej rodziny.

CIASTO KRUCHE

CIASTO PANI WALEWSKA

GALARETA Z GOLONEK INDYCZYCH

GALARETA JAJKA

GALARETKA KOLOROWA- TERRINA

JAJKA FASZEROWANE

KURCZAK FASZEROWANY

MAZUREK Z MASĄ KAJMAKOWĄ

PASZTET Z KRÓLIKA

PASZTET Z KACZKI

ROLADKI Z SZYNKI

ROLADKI Z SZYNKI PARMEŃSKIEJ

SAŁATKA WIOSENNA 

SAŁATA LODOWA Z SERKIEM BAŁKAŃSKIM

SERNIK KRÓLEWSKI

SERNIK NA ZIMNO

SCHAB FASZEROWANY

SCHAB FASZEROWANY GRZYBAMI

SCHAB PIECZONY

SNIKERS

SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.

Fit przepisy na blogu

Postanowiłam zebrać w jednym miejscu  przepisy, które są zdrowe, dietetyczne, lekkie dla naszego organizmu. Przepisy, po które sięgnie każdy dbający o zdrowie i dobre samopoczucie.

Zdrowe odżywianie powinno stać się naszym codziennym nawykiem.

By wypracować sobie taki sposób na życie potrzeba czasu, siły woli i wytrwałości. 

Co zrobić, by nasze odżywianie,stało się naszym sposobem na życie, sposobem, który sprawi, że jedzenie będzie przyjemne i zdrowe? 

Każdy organizm jest inny, ale dietetycy już dawno określili zdrowy sposób odżywiania, należy go tylko dostosować i wypróbować na własnym organizmie. To, co służy innym, nie musi być dobre dla nas, jednak pewne standardy  zdrowego odżywiania są wspólne dla wszystkich. W tym dziale postaram się publikować rożne przepisy, które wiążą się ze zdrowym odżywianiem.

PLACKI DIETETYCZNE Z BANANA

ŁOSOŚ W SOSIE POROWO-CZOSNKOWYM

SAŁATKA Z RUKOLI Z SUSZONYMI POMIDORAMI

SAŁATKA Z BROKUŁOWA Z CZERWONĄ FASOLĄ

MAKARON PEŁNOZIARNISTY Z TUŃCZYKIEM

MAKARON ZE SZPINAKIEM

WITAMINOWA BOMBA

INDYK W SOSIE CURRY

PASTA Z HALIBUTA

TATAR Z ŁOSOSIA

ZAPIEKANKA Z CUKINII

SURÓWKA PEKIŃSKA Z SUSZONYM POMIDOREM

PSTRĄG GRILLOWANY

MIKSTURA OCZYSZCZAJĄCA

SAŁATKA Z ANANASA

KURCZAK Z WARZYWAMI

TWAROŻEK Z POMIDOREM I SZCZYPIORKIEM

KOKTAJL Z KIWI I BANAN

DIETETYCZNA SAŁATKA Z SELERA

KOKTAJL ARBUZOWO-TRUSKAWKOWY

RYBA NA WARZYWNEJ PIERZYNCE

FILET Z INDYKA W WARZYWACH

SZPARAGI Z GRILLA

SAŁATKA BROKUŁOWA

PASTA TWAROGOWA Z SERA KOZIEGO

SAŁATKA Z RUKOLĄ I KURCZAKIEM

OMLET Z JAGODAMI I CYNAMONEM

ZIELONA HERBATKA KWIATOWA

KOKTAJL OWOCOWY

KOKTAJL Z MANGO I BANANA

MAKARON PEŁNOZIARNISTY ZE SZPINAKIEM I KAWAŁKAMI KURCZAKA

NALEŚNIKI Z MĄKI JAGLANEJ

PASTA Z SUSZONYCH POMIDORÓW I SERKA WIEJSKIEGO

PASTA Z AWOKADO

ZDROWIE ZAWARTE W SKORUPCE ŁUPINY

ZDROWIE ZAWARTE W SKORUPCE ŁUPINY CZ.2

ŁOSOŚ Z SOSEM WARZYWNYM

MIKSTURA OCZYSZCZAJĄCA Z TOKSYN

OTRĘBY OWSIANE W DIECIE

SAŁATKA BROKUŁOWA Z KURCZAKIEM

OWSIANE PLACUSZKI Z SOSEM

HERBATA Z CZYSTKA

KISZONA DOMOWA KAPUSTA

RYBA Z WARZYWAMI




SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.

Makaron farfalle z tuńczykiem w sosie pomidorowym

Danie dość szybkie w przygotowaniu. Wystarczy makaron farfalle pełnoziarnisty, tuńczyk z puszki i pomidory. Kiedyś robiłam makaron z samym tuńczykiem, ale taka wersja sosu jest równie bardzo ciekawa.

SKŁADNIKI

• 1/2 opakowania makarony farfalle pełnoziarnistego
• 1 mała cebula
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1 ząbek czosnku
• 2-3 pomidory
• 1 łyżka oleju
• sól, pieprz do smaku

WYKONANIE

Cebulkę kroimy w drobną kostkę i podduszamy na oleju.

Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki, kroimy drobno i dodajemy do cebuli.

Nakrywamy i dusimy na małym ogniu ,aż pomidory dobrze się rozgotują.

Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.

Dodajemy tuńczyka z puszki  i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Makaron gotujemy al dente, dodajemy do sosu i wszystko mieszamy.

SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.

Sałatka z brokułem i serkiem wiejskim

Kolejna pyszna sałatka dietetyczna. Dzisiaj brokuł z czerwoną fasolą i serkiem wiejskim. Przygotowanie ekspresowe. Polecam bardzo smaczna nie tylko dla trzymających linię.

SKŁADNIK

• 1 brokuł
• 2 serki wiejskie lekkie
• 3 łyżki ziaren słonecznika
• 1 puszka czerwonej fasoli
• sól pieprz do smaku

WYKONANIE

Brokuł płuczemy, kroimy na różyczki. Gotujemy na parze lub w wodzie al dente. Uważamy żeby nie przegotować , ponieważ miękki brokuł rozdrobni się nam w sałatce.

Słonecznik prażymy na suchej patelni. Fasolę odcedzamy i płuczemy zimną wodą.

Ostudzamy brokuł i łączymy ze wszystkimi składnikami -mieszamy z serkiem wiejskim.

Można do smaku dodać soli lub pieprzu.

Jeśli ktoś lubi ostrzejszy smak dodajemy do serka 1 ząbek rozmiażdżonego czosnku.

Sałatka gotowa.

SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.